Описание
Информация для заказа
Нож поварской мясной — Профессиональный инструмент для вашей кухни.
Этот мощный и массивный нож в стиле традиционного топорика создан для тех, кто серьезно относится к обработке мяса и приготовлению блюд.
Особенности дизайна и материалов:
Кованый клинок с текстурой: Верхняя часть лезвия имеет выраженную фактуру «битого металла» темного цвета, которая не только придает ножу аутентический вид, но и создает воздушные карманы, предотвращающие прилипание продуктов.
Высококачественная сталь: Широкое полотно клинка имеет острую прямую заточку, что обеспечивает идеальный срез мяса, птицы и крупных овощей.
Эргономичная рукоятка: Рукоятка изготовлена из темного дерева с красивой текстурой. Она имеет полноразмерную конструкцию и зафиксирована тремя латунными заклепками для максимальной прочности.
Продуманные детали: В верхнем углу лезвия предусмотрено отверстие для удобного подвешивания ножа на крючок.
Технические характеристики:
Тип: Мясной нож.
Конструкция: Full Tang – металлическое основание проходит сквозь всю рукоятку, что гарантирует надежность при силовых нагрузках.
Материал: Износостойкая нержавеющая сталь с зональным окислением.
Назначение:
Разработка мяса: Идеально подходит для разрезания больших кусков мяса, сухожилий и мелких костей.
Шеф-нож: Широкое лезвие позволяет удобно шинковать овощи и использовать нож как лопатку для переноски ингредиентов в кастрюлю или сковороду.
Кухня и барбекю Незаменимый инструмент для приготовления блюд как на домашней кухне, так и на открытом воздухе.






