Ветчинница Redmond RHP-M02 прес форма для шинки нержавіюча сталь

Спосіб використання Шинки

1. Підготувати м'ясо (на Ваш вибір), порізати змішати різний тип м'яса, нашаткувати овочі до смаку.
2. Скріпити дно Шинки з циліндром.
3. Покласти всередину циліндра пакет для запікання. Все для того, щоб сік з м'яса залишався повністю в блюді.
4. Розмістити і трохи спресувати м'ясо руками у шинчинниці.
5. Загорнути вільні краї пакета всередину прес-форми та накрити кришкою.
6. Затягнути пружини, скріпивши ними дно із кришкою.
7. Потім можна використовувати один із способів, в даному випадку це варіння у каструлі з водою.
8. Укласти шинчинку на дно каструлі, залити водою, щоб шинчинку покрило водою повністю і поставити на вогонь.
9. Коли вода в каструлі закипить, залишити варитися на середньому вогні протягом години. За цей час м'ясо провариться та спресується під тиском пружин.

Після, вийняти Шинку з каструлі і дати їй охолонути до кімнатної температури, зняти пружини, і виштовхнути дно, тим самим діставши саму страву. Просто розгорніть м'ясо з пакета і нарізайте.

Характеристики:

• Матеріал: нержавіюча сталь
• Діаметр: 110 мм.
• Висота: 172 мм.
• Товщина стін: 0.5 мм.
• Максимальний обсяг: 1.5 л.
• Вага: 0.35 кг.