Кухарський ніж для м'яса (60)

Ніж кухарський для м'яса Особливості дизайну та матеріалів: Кований клинок з ефектом «битих стільників»: Поверхня леза має глибоку ковану фактуру темного кольору, яка не тільки надає ножу стильного вигляду, але й запобігає прилипанню продуктів під час нарізування. Високоякісна сталь: Широке полотно клинка має дугоподібний різальний край, що дає змогу легко шаткувати овочі або розрізати щільні волокна м'яса одним плавним рухом. Ергономічна ручка з темного дерева: Ручка виготовлена з міцної деревини з вираженою текстурою. Вона надійно зафіксована трьома сталевими заклепками, забезпечуючи впевнений хват і чудовий баланс. Конструкція Full Tang: Металева основа проходить через усю ручку, що гарантує максимальну довговічність ножа навіть у разі інтенсивних навантажень. Функціональний отвір: На клинку передбачений отвір, який допомагає краще контролювати, ніж під час точних робіт або слугує для зручного підвішування на кухонний гачок. Технічні характеристики: Тип: Кухарський ніж-торик/Срібський ніж. Матеріал леза: Зносостійка високовуглецева сталь із захисним оксидуванням. Матеріал руків'я: Натуральне дерево (темний дуб/палісандр). Особливість: Отвір для темляка або підвішування на тильній частині ручки. Призначення: Оброблення м'яса: ефективне розрізання великих шматків, відділення м'яса від кісток і робота з птицею. Універсальна нарізка: Завдяки широкому лезу ніж можна використовувати як лопатку для перенесення нарізаних інгредієнтів.