Опис
Інформація для замовлення
Ніж кухарський м'ясний — Професійний інструмент для вашої кухні.
Цей потужний і масивний ніж у стилі традиційного топіру створений для тих, хто серйозно ставиться до обробки м'яса та приготування страв.
Особливості дизайну та матеріалів:
Кований клинок із текстурою: Верхня частина леза має виражену фактуру «битого металу» темного кольору, яка не тільки надає ножу автентичного вигляду, але й створює повітряні кишені, що запобігають прилипанню продуктів.
Високоякісна сталь: Широке полотно клинка має гостре пряме заточення, що забезпечує ідеальний зріз м'яса, птиці та великих овочів.
Ергономічна ручка: Ручка виготовлена з темного дерева з гарною текстурою. Вона має повнорозмірну конструкцію й зафіксована трьома латунними заклепками для максимальної міцності.
Продумані деталі: У верхньому кутку леза передбачений отвір для зручного чіпляння ножа на гачок.
Технічні характеристики:
Тип: М'ясний ніж.
Конструкція: Full Tang — металева основа проходить крізь усю ручку, що гарантує надійність під час силових навантажень.
Матеріал: Зносостійка неіржавка сталь із зональним окисненням.
Призначення:
Розроблення м'яса: Ідеально підходить для розрізання великих шматків м'яса, сухожиль і дрібних кісток.
Шеф-ніж: Широке лезо дає змогу зручно шаткувати овочі та використовувати ніж як лопатку для перенесення інгредієнтів у каструлю або сковороду.
Кухня та барбекю Незамінний інструмент для приготування страв як на домашній кухні, так і на відкритому повітрі.






